Mondongo Venezolano: Un Clásico Delicioso
El mondongo venezolano es un plato tradicional que es conocido por su complejidad de sabores. Se se cocina con tripas de res, condimentadas con una mezcla de especias y hierbas frescas, hervidas hasta obtener una textura suave y rica. Como platillo tradicional en Venezuela, como parte de una comida familiar y suele ser acompañado de arepas